Evolución, alianzas y raíces de nuestra historia

Creé este espacio para compartir mi admiración por nuestra especie, Homo sapiens. De mono desnudo, sin ninguna fortaleza más que su capacidad de abstraer y entender el mundo que nos rodea, hemos llegado hasta acá. ¡Y no estamos solos! En el camino fuimos forjando alianzas con diferentes plantas y animales que fueron decisivas para nuestra historia.

Quién soy

Científica y divulgadora. Genetista de formación y agrónoma aficionada. He trabajado con una diversidad de especies —leguminosas, solanáceas, cucurbitáceas, aliáceas, vid— para entender sus procesos biológicos, su historia y su relación con lo que comemos hoy.

Me interesa la cocina, los condimentos y el alimento directo de la huerta.
Me inquietan los productos ultra-procesados, los frutos sin sabor y la pérdida de biodiversidad.

Mi biblia es el método científico.
Mi fe, los datos.
Y mi obsesión: las buenas visualizaciones.

Lo mas reciente

Enterate primero cuando publique algo nuevo

Si te interesan mis notas, análisis o reflexiones, podés recibirlas directo en tu correo apenas las subo.

Sin spam. Solo contenido cuando realmente tengo algo para decir. Podés desuscribirte cuando quieras.

¿Querés contarme algo o hacerme una pregunta?

Me interesa saber qué te despertó lo que leíste y qué temas te gustaría que explore.
Podés escribirme acá:

Leo todo. A veces respondo más lento, pero respondo.