De vuelta a la mesa. Publicado en Revista Ambiente Siglo XXI - ONG Econciencia Autora Rosalía Paz La actividad humana actualmente libera al medio ambiente grandes cantidades de agentes contaminantes. Estos contaminantes pueden ser de diversos orígenes, tales como domiciliarios o resultado de la actividad agroindustrial. Una de las vias para deshacerse de ellos es... Leer más →
La magnificación del problema. Publicado en Revista Ambiente Siglo XXI - ONG Econciencia Autora Rosalía Paz Como desarrollamos en la primer parte de este artículo, para cada tipo de contaminante, el ecosistema posee los mecanismos intrínsecos para diluirlos y transformarlos en sustancias no tóxicas que se reincorporan en los ciclos biogeoquímicos. De esta manera, se... Leer más →
Parte I – La contaminación ambiental. Publicado en Revista Ambiente Siglo XXI - ONG Econciencia Autora Rosalía Paz Todos los seres vivos, sean plantas, animales o microorganismos inciden sobre el medio ambiente circundante, tomando del mismo los recursos necesarios para suplir sus necesidades básicas. De esta manera utilizan la materia y la energía para su... Leer más →
Las consecuencias de la simplificación. Publicado en Revista Ambiente Siglo XXI - ONG Econciencia Autora Rosalía Paz La intensificación de la agricultura observada en las últimas décadas ha resultado crucial para aumentar la producción de alimentos necesarias para sostener la población humana. Como vimos en el artículo anterior, estos sistemas agrícolas, o agroecosistemas, son sistemas... Leer más →
Como el hombre dirige el flujo energético para producir alimentos. Publicado en Revista Ambiente Siglo XXI - ONG Econciencia Autora Rosalía Paz En la Parte I de este artículo vimos como la energía proveniente del sol se transforma en energía aprovechable por los organismos vivos y como esta energía se va transfiriendo entre los seres... Leer más →
El flujo de la energía en la cadena alimentária de los seres vivos. Publicado en Revista Ambiente Siglo XXI - ONG Econciencia Autora Rosalía Paz La energía es el combustible de todos los motores, sean estos artificiales o biológicos. Para poder poner en funcionamiento estas maquinarias, es necesario que la energía almacenada en estos combustibles... Leer más →
Publicado en Revista Ambiente Siglo XXI - ONG Econciencia Autora Rosalía Paz La agricultura moderna utiliza un pequeño número de especies, y dentro de estas, unas pocas variedades conocidas en conjunto como “Variedades de Alto Rendimiento”, mejoradas y adaptadas para el cultivo intensivo. Estas variedades han permitido un considerable aumento de la producción de alimentos... Leer más →
Publicado en Revista Ambiente Siglo XXI - ONG Econciencia Autora Rosalía Paz La domesticación de plantas y animales consistió en uno de los desarrollos más importante ocurridos en los últimos 10.000 años de la historia de la humanidad. Esta innovación tecnológica tuvo repercusiones sin precedentes tanto para nosotros como para los animales y plantas domesticados.... Leer más →
Publicado en Revista Ambiente Siglo XXI - ONG Econciencia Autora Rosalía Paz Antes de la agricultura, el hombre no era capaz de decidir sobre sus recursos de subsistencia. Estaba a merced de su suerte y de la disponibilidad de alimento del medio, limitando este el número de individuos. Con una producción aumentada de alimento, las... Leer más →
Publicado en Revista Ambiente Siglo XXI - ONG Econciencia Autora Rosalía Paz Con el desarrollo de la agricultura moderna, basada en el paquete semillas mejoradas genéticamente-agroquímicos-maquinaria agrícola especializada, devinieron una serie de problemas. Entre estos podemos citar el uso masivo e indiscriminado de agrotóxicos. Estos se emplean con la finalidad de controlar las malezas y... Leer más →
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